maandag 16 mei 2011

De eerste groenten zijn geplant


Vandaag 12/05/2011 zijn de eerste groenten geplant in de moestuin van de Klein Engelandhoeve. De eerste groentesoort die er verbouwd wordt is de aardappel. Aardappelen hebben veel voedingsingrediënten nodig, vandaar dat ze in grond worden geplant met veel compost. Diegene die vandaag geplant zijn worden geoogst in de maand september. Naast aardappelen zullen er ook andere groenten geplant worden in de moestuin. Kortelings begint men met het planten van bieten, wortelen, erwten en boontjes.

Omdat het gaat om een biologische moestuin wordt er geen gebruik gemaakt van pesticiden of andere chemische producten. Dit heeft zo z’n consequenties voor de toekomst, zo wordt er een meerjarenteelt toegepast: de groentetuin wordt opgedeeld in verschillende percelen, op ieder perceel wordt een bepaalde groente geplant. Het jaar nadien wordt deze groente niet meer op hetzelfde perceel geteeld om zo de bodem de kans te geven om nieuwe voedingsstoffen aan te maken. Door dit proces jaar na jaar toe te passen ,kan de bodem zich optimaal herstellen. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten